DAVOS - в переводе означает мир. Именно мирное сосуществование разных мировых культур - кредо и философия владельца клуба Сафы Массоуми.

DAVOS – популярный курорт в Швейцарии, где ежегодно на экономические форумы собирается мировая бизнес и экономическая элита для обсуждения вопросов дальнейшего глобального развития.

DAVOS - это еще и название нового клуба, гранд открытие которого состоялось в среду, 27 сентября 2011 года. Уютная, расслабляющая обстановка, легкая музыка, еда и напитки - все располагает к приятному времяпровождению.

Где, как ни в DAVOS, вы попробуете пищу, приготовленную исключительно натуральным способом, - не на газовых или электрических печах, и не в микроволновке, ставшей незаменимой в хозяйстве в эпоху превращения женщин из домохозяек в полноправных членов общества, а на настоящем угольном гриле, причем, больших размеров - 20 футов в длину, выполненном по специальному заказу.

Тысячелетиями люди готовили пищу на углях. 20-й век изменил эту традицию. Нынешнее поколение жителей многих регионов планеты уже и вовсе забыло о том, какой замечательный вкус и неповторимый запах у пищи, приготовленной более естественным способом.

DAVOS предлагает традиционные блюда Греции и Италии, но не ограничивается ими. По словам Сафы, кухня клуба-ресторана разнообразна, начиная от деликатесов и вкусных десертов, и заканчивая гамбургерами и пиццой, приготовленными по специальным рецептам. Хрустящая пицца выпекается на разогретом в печи камне - традиционным способом ее приготовления в Средиземноморье. В клубе посетителей угостят сосисками по домашним рецептам, мидиями, приготовленными на гриле отбивными и курицей, уткой, ягненком.

Блюда подаются с соусами и приправами, включающими такие ингредиенты, как маслины, грибы, барбекью, дорогие сорта сыров, оригинальные специи. Фирменные блюда готовятся с использованием винных или пивных маринадов, придающих неповторимый вкус.

Любителей напитков клубный бар порадует фирменными коктейлями, такими как Persian Mojito, Strawberry Cosmo, Saffron Tom Collins. Несмотря на то, что в их состав входит небольшая доза спиртного, коктейли легкие, приятные на вкус и не вызывают чувства опьянения. Фрукты и листья мяты придают аромат и весеннюю свежесть.

DAVOS Supper Club - место, куда в будние дни стоит прийти на ужин, а в выходные, в субботу и воскресенье, - потанцевать с друзьями и завести новые знакомства. Зал в это время превращается в большую танцплощадку, на которой без труда помещаются 245 человек. Для гостей в эти дни предлагают специальные тематические программы: популярный «танец живота», вечер Греции и пр. Каждую неделю - новая тема, посвященная разным культурам мира. На уикэнды DAVOS приглашает известных ди-джеев и местные ансамбли.

ордость владельца клуба Сафы - мезонин-лоджия для VIP гостей. Это - уютная комната открытого типа, предназначенная для платных членов клуба. Для VIP посетителей предусмотрено шефское меню, а напитки готовит частный бармен. Обстановка мезонина роскошна: выполненные из дорогих пород дерева панели на стенах, изысканные аксессуары, реплики известных древних статуй.

Зал клуба занимает 5,000 квадратных футов пространства. Он выполнен в греко-римском стиле, о чем свидетельствует 35 футов высоты кафедральный потолок. В углу зала, у окна - огромный камин, стены увешаны большими жидкокристаллическими телевизорами для просмотра спортивных передач и специальных мероприятий, зал оснащен современной аудио системой. Снаружи к клубу примыкает патио площадью 50 футов, где в теплую погоду можно поужинать или выпить легкий коктейль с видом на центральную улицу греческого района Торонто.

На вопрос о том, кто является дизайнером клуба, Кафа ответил, что клуб создан исключительно по его собственным замыслам и проектам. Онсам тщательно подбирал строительные материалы, отделку и оформление стен и полов, уделил большое внимание мебели, световому оформлению, дизайну помещения, словом, сделал все, чтобы гости чувствовали себя в клубе легко и непринужденно, чтобы он стал местом встречи и знакомств.

Первое знакомство с клубом говорит о том, что его автору удалось достигнуть поставленной цели - отличная еда, приятная музыка, внимательный к гостям и сервису хозяин создают гармоничную атмосферу, куда хочется вернуться, чтобы отдохнуть и расслабиться после тяжелой трудовой недели.

DAVOS Supper Club не ограничивается только стандартным обслуживанием посетителей. Клуб открыт для резервирования корпоративных ланчей и специальных мероприятий, торжеств, частных вечеринок. Опытные повара и обслуживающий персонал заведения обещают незабываемые впечатления.

DAVOS Supper Club
417 Danforth Ave., Toronto
Tel: 416-546-6151
Понедельник-пятница - 5pm - 2am
Суббота-воскресенье - 10am - 2am
www.davos.ca
facebook.com/DavosSupperClub
twitter.com/DAVOSsc

Приглашаем вас посмотреть видео репортаж NewCa.com с гранд открытия DAVOS Supper Club.

* * *